Le Vin chaud Pour 1 litre de vin chaud environ...

• 1 bouteille de 75cl de vin rouge ou blanc (pas trop mauvais ;) )
• 25 cl d'eau
• 50 gr de sucre
• 2 bâtons de cannelle
• 2 étoiles d'anis
• 3 clous de girofle
• 6 graines de Cardamome
• Quelques rondelles de citron et d'orange

Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
Baisser le feu dès ébullition et laisser frémir 3
minutes.

Déguster avec modération.